Der ilsenhof ist ein richtiger Familienbetrieb – von Generationen für Generationen.
Begonnen hat alles mit einer kleinen Landwirtschaft, in die sich Karl Hönck anno dazumal verliebt hat. Kurzerhand beschloss er, hier seine Zelte aufzuschlagen.
Gemeinsam mit seiner Frau Ilse wurde die Landwirtschaft immer weiter ausgebaut und mit viel Leidenschaft eine Jausenstation am Hof aufgebaut.
Über die Jahre hinweg wurde aus der Jausenstation ein Gasthof, der zu Ehren von Ilse auch nach ihr benannt wurde – der ilsenhof.
Bis heute befindet sich das Unternehmen in einem stetigen Wandel. Ulrike und Klaus Hönck haben damals die Campingplätze und die Ferienhäuser aufgebaut und die nächste Generation hat diese weiterentwickelt. Nach nunmehr 60-jährigem Bestehen, ist noch immer kein Stillstand in Sicht und es freut uns besonders, dass wir nach wie vor ein Ort sind, an dem alt und jung gemeinsam Hand in Hand arbeiten und sich wohlfühlen.